আবহাওয়া:
anindabangla

২০শে অক্টোবর, ২০২০ খ্রিস্টাব্দ , মঙ্গলবার , ৪ঠা কার্তিক, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ

শিরোনাম

মশলা চা। বাড়াতে পারে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা । জেনে নিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ মশলাগুলো খেলে কি উপকারিতা :

লবঙ্গ
এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। একইসঙ্গে এটি প্রদাহবিরোধী ও অ্যান্টিসেপটিক।

এলাচ
এলাচে রয়েছে খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা রক্তের দূষণ কমায় ও হজমে সহায়তা করে। এতে ভিটামিন ‘সি’ ও অন্য পুষ্টিগুণ রয়েছে।

দারুচিনি
দারুচিনির স্বাস্থ্যগুণ অনেক। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অন্য নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে।

গরম পানিতে এক চিমটি দারুচিনি গুঁড়ার সঙ্গে এক চা চামচ মধু মিশিয়ে পান করলে তা মহৌষোধ হতে পারে।

এই সবগুলো মশলার উপকারিতা একসঙ্গে পেতে পারি মশলা চা পানে। খুব সহজে তৈরি করুন মশলা চা। রেসিপি-

যা যা লাগবে

চারটি লবঙ্গ
দুইটি এলাচ
দারুচিনি এক টুকরো
তিন কাপ পানি
আধা কাপ দুধ
দুই টেবিল চামচ মধু
দুই টেবিল চামচ চা পাতা যেভাবে করবেন
•    ব্লেন্ডারে লবঙ্গ, এলাচ এবং দারুচিনি গুঁড়ো করে নিন
•    একটি সসপ্যানে পানি নিন এবং তাতে মশলার গুঁড়ো দিয়ে সেদ্ধ করুন
•    এবার চুলা থেকে পাত্রটি সরিয়ে ঢেকে রেখে দিন পাঁচ মিনিট
•    সসপ্যানে দুধ সেদ্ধ করুন
•    আবার, তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং চা দিয়ে দিন
•    ঢেকে রাখুন তিন মিনিট।

চা নাড়ুন এবং ছেঁকে নিয়ে চায়ের কাপে ঢালুন। এবার মধু মিশিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মশলা চা।





সেনাবাহিনীতেই ফিরে যাচ্ছেন  মমেকহা  পরিচালক ব্রিগেডিয়ার নাসিরউদ্দিন   

জাতীয় শুদ্ধাচার পুরস্কার পেলেন শিক্ষা অফিসার জীবন আরা বেগম

ময়মনসিংহে তিনজনের করোনা ভাইরাস সনাক্ত

ময়মনসিংহ মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে চিকিৎসা বিষয়ক জরুরি তথ্য

ময়মনসিংহের তারাকান্দায় ৫ জন করোনায় আক্রান্ত !

শেখ হাসিনার একান্ত আদর্শের সৈনিক মোহনগঞ্জের পরীক্ষিত ছাত্রনেতা কামরুজ্জামান

করেনা সংকটে হত দরিদ্রদের সাহায্যে এগিয়ে আসলেন বিমান চেয়ারম্যান সাজ্জাদুল হাসান

ময়মনসিংহের জাস্টিন ট্রুডু; মেয়র ইকরামুল হক টিটু

ময়মনসিংহে আকুয়ায় র‌্যাবের অভিযানে টিসিবির সয়াবিন তেল উদ্ধার : আটক

তপন দত্তের কবিতা : এ যাত্রায় যদি বেঁচে যাই

Top